Món ăn khiến nhiều thực khách nghiện ngay lần nếm thử đầu tiên ở Canada

0
62

Canada là 1 trong những điểm du lịch rất nổi tiếng đối với nhiều du khách trên toàn thế giới. Hàng năm đất nước này đón nhận hàng triệu lượt du khách ghé đến tham quan. Đây cũng là lúc mà khách du lịch biết đến những món ăn đậm đà bản sắc của nền ẩm thực xứ sở lá phong. Trong số những món ăn nổi bật nhất, Poutine là 1 món ăn lôi cuốn lạ kì. Cùng tìm hiểu về món ăn hấp dẫn bậc nhất này nhé!

Poutine vốn có nguồn gốc xuất phát từ vùng quê Quebac của đất nước Canada. Món ăn xuất hiện vào khoảng những năm 50 của thế kỉ XX. Có vẻ như những người nói tiếng Pháp sinh sống tại đó chính là những người đã sáng tạo ra món ăn thơm ngon này. Đầu tiên món ăn thực sự cũng chỉ phố biển tại 1 số địa phương ở Quebec. Sau này chúng mới được biết đến và lan rộng ra toàn đất nước Canada.

Biết được niềm đam mê của người dân địa phương lẫn các du khách đối với món ngon Poutine truyền thống nên một cửa hàng ở Toronto (Canada) đã lấy tên là Poutini’s House of Poutine với thực đơn chính là Poutine 8 vị khác nhau mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực hơn cho các khách hàng.

Nguyên liệu chính làm nên món Poutine này lại là một thực phẩm quá thông dụng.  P.o.u.t.i.n.e là món ăn làm từ khoai tây chiên theo kiểu Pháp kết hợp cùng 1 vài loại gia vị khác và 1 chút nguyên liệu đặc biệt của món ăn. Trong đó đặc biệt nhất phải kể đến sữa đông pho mát và nước sốt thịt bò hay còn gọi là “beef gravy”.  Khác hẳn với các loại khoai tây rán giòn khác, món P.o.u.t.i.n.e của Canada sẽ được chan nước sốt và trộn đều cùng với khoai tây, hay các thành phần khác.

Chưa dừng lại ở đó, món P.o.u.t.i.n.e còn được cho thêm phần nguyên liệu cuối cùng vô cùng hấp dẫn. Các topping này có thể là thịt bò hầm mềm, thịt lợn, thịt hun khói, thịt lợn muối, kem chua, hành tây và nấm xào thơm, các loại rau… Do đó, các thực khách khi đến nhà hàng Poutini’s House of P.o.u.t.i.n.e sẽ có cơ hội thưởng thức đến 8 loại P.o.u.t.i.n.e khác nhau với hương vị đặc trưng riêng khó lẫn của từng món. Các topping đa dạng đi kèm đã giúp món P.o.u.t.i.n.e trở nên hấp dẫn hơn trong mắt các thực khách.

Công thức chế biến món ăn cũng khá đơn giản. Hương vị tuyệt vời cùng với mùi hương quyến rũ đã khiến món ăn trở thành 1 trong những món chính được dùng trong các bữa tối của người dân nơi đây.

Đến Canada, vào bất cứ nhà hàng Canada nào cũng đều có món khoai tây chiên kèm nước sốt kiểu “p.o.ut.i.n.e” như thế này. Một số chuỗi nhà hàng như “Smoke’s Poutinerie” sẽ có ưu đãi đặc biệt như bổ sung thêm sốt thịt hoặc rau nếu thực khách yêu cầu. Vì P.o.u.t.i.n.e quá phổ biến, người dân nước này thậm chí còn tổ chức những lễ hội Poutine trên khắp đất nước để ngợi khen món ăn này.

Bạn cũng có thể thưởng thức chúng khi mua ở những xe bán thức ăn nhanh, những quán rượu hay thậm chí ngay cả ở bãi biển, các điểm vui chơi giải trí. Không những vậy, vừa qua tạp chí CNN cũng chính thức bầu chọn P.o.u.t.i.n.e là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Vừa tiện lợi lại vừa giàu dinh dưỡng, P.o.u.t.i.n.e xứng đáng là món ăn phải thử khi đến với Canada. Nếu có dịp khám phá xứ sở lá phong đừng bỏ qua việc thưởng thức món ăn thú vị này nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here